Carta en local, Restaurante Montemayor en Ciudad Lineal

Jamón Ibérico con pan tostado y tomaca

Surtido Ibérico (jamón, chorizo, lomo y salchichón y queso manchego)

Callos a la madrileña

Solomillitos al Cabrales y Compota de Manzana

Solomillitos con Mostaza y Miel

Solomillitos con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada

Chistorra al Vino Verdejo con Papas

Croquetas de Jamón (10 unidades)

Croquetas de Bacalao( 10 unidades)

Oreja a la plancha picantita

Tiras de Pollo marinadas y empanadas en Panko

Alitas de Pollo al ajillo

Tortilla Patata Clásica

Tortilla Patata y Cebolla Caramelizada

Tortilla Patata Burgalesa (con morcilla y tiras de pimiento piquillo)

Lacón a la Gallega o Plancha

Patatas Bravas

Patatas al Cabrales

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Huevos Rotos con Gulas y Salmón Ahumado

Huevos Rotos con Mousse de Pato y Cebolla Caramelizada

Huevos Rotos con Chistorra

Calamares a la Andaluza

Rabas Empanadas con Ali Oli

Bienmesabe (Cazón Adobado)

Rejos a la Andaluza

Cazuelita de Gulas Al Ajillo

HAMBURGUESA MONTEMAYOR

(180grs de carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso, bacón, huevo frito y mahonesa en Burger cristalina)

HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA

(180grs de carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, medallón de queso de cabra, mahonesa en Burger cristalina)

HAMBURGUESA CON QUESO AZUL

(180grs de carne de ternera, lechuga, tomate, compota de manzana y salsa de queso azul)

HAMBURGUESA DE BUEY CON SECRETO IBERICO

(180grs de buey y secreto ibérico, lechuga premium, cebolla caramelizada, bastones de queso manchego, tiras de pimiento de piquillo en Burger Aldeana)

HAMBURGUESA 4 QUESOS

(108grs de carne de ternera, rellena de 4 quesos, lechuga premium, cebolla crunchy, bacón, huevo frito, salsa barbacoa en Burger Aldeana)

HAMBURGUESA CON BOLETUS

(108grs de carne de ternera mezclada con boletus, lechuga premium, cebolla caramelizada, loncha de jamón serrano dorada a la plancha , queso brie en Burger Brioche)